La Cava, bodega subterránea de Cortez, es el otro núcleo donde nace el maridaje entre la comida y los vinos.
El sommelier, estará a disposición para aconsejar sobre las calidades de una extendida carta de prestigiosas etiquetas y su compatibilidad con los platos escogidos.
Más de 180 etiquetas de las bodegas mas importantes se encuentran a su disposición en nuestra cava.
Nuestra Sommeliere: Mirna Leiva